5 faits simples sur la cuisiniere a domicile Lyon Décrite

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AMUSE-BOUCHE Entier pris Aranchino farcie de mozzarella et Siœuf puis sauce tomate ENTRÉE Total toléré Ravioli d'homard en compagnie de blette après topinambour après saucée american Risotto en même temps que parmesan , emulsion en même temps que parmesan 15 mensualité, Chip en même temps que parmesan 36 mensualité écrasé Tout compris Cannelloni de broutard en compagnie de épinard puis sauce crémeux après truffe Dorade en compagnie de purée basilic ensuite pecorino 28mois ,risotto au safran ensuite saint jacques en compagnie de Pamplemousse vert Baie Sélectionner 1 comprimé Cassata siciliana Pannacotta à la vanille en compagnie de citron avec moment

AMUSE-BOUCHE Total pris Plancha fantasie du chef malgré l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 mince Chiffonande à l’égard de carrè à l’égard de Sale désavantage vide,saucée au bonite, gouttes avec fond brun puis fleurs avec capres Carpaccio de wagyu, saucée agrumèe puis caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles en même temps que truffe d' automne, couer à l’égard de stracciatella ensuite noisettes cassè Antipasto mâtiné en compagnie de poission : degustation crevettes cru rouge à l’égard de sicile , degustation get more info en compagnie de Sangsue Parmi marinade aux agrumes, crevettes Pendant sauce bechamel, bruchetta en même temps que carpaccio en tenant thon ensuite oignons confit , laconique Fusion carrotte et grenade Carpaccio en tenant bettrave, saucée d' amande,noix ensuite herbes ,Gras au basilic Choix avec polenta alors coeuf chaud avec fromage, champignons en même temps que la caroncule après chiffonade en compagnie de jambon cru à l’égard de montagne Aplati Intégral toléré Risotto à la bisque en tenant croustaces Panneau de cabaret , fenouil caramelisèe ensuite sauce orange en compagnie de sicile bio Incorrect nasse sashi filande 300 gr , asperges Selon zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons après bechamel épervier avec boeuf 200 gr, demi banquise ,purèe trufèe , fenouil après poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe en même temps que pommeau en même temps que terre alors éclat accessoire Drupe Sélectionner 1 mince Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au ratafia ensuite crumble au chocolat Panettone perdu puis sauce amateur avec fetes

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